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来去留网 > 来学技术 > 烹饪技术 > 饺子的韭菜虾仁馅做法

饺子的韭菜虾仁馅做法

2011-12-30 15:44来源:发布者: 查看:

主料:

虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克
辅料:

姜末适量,调味品适量
做法:

将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。
将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。

(责任编辑:laiquliu)

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