最近，一家没有实体店的外卖中式快餐Chopop走红洛杉矶。其创办者是一对来自中国，在美国南加州大学读研究生的情侣：甘肃小伙钟天一和重庆辣妹何艺。

每 天清晨，在洛杉矶downtown（市中心区）的一间厨房里，钟天一与何艺开始为自己的小生意忙碌起来。两人于2013年10月1日开始运营名为 Chopop的餐饮公司，从事中餐外卖配送。与普通餐馆不同，Chopop没有实体店，完全依靠网络订单经营。顾客基本是南加大的学生们，他们通过公司网 站、Facebook、微信、手机App等方式下订单。钟天一与何艺在租用的厨房里制作完订单上的饭菜后，再根据需要配送到南加大附近的取餐点。

27岁的钟天一表示，自留学以来，他就对附近的餐饮不是很满意，不少同学们都有同感，“这就意味着有足够的市场，而且我本身对烹饪比较感兴趣。”钟天一如是谈创业初衷。

事实上，他们的菜单并不复杂，蘑菇鸡腿饭、花生炖猪蹄、辣子鸡丁、凉拌海带丝、萝卜排骨、卤鸡蛋等。从开业以来，这对情侣根据顾客的需求不断研发和完善菜单，而这种家庭式的口味也让Chopop一开始就拥有了忠实的顾客群。