手术后:补气养血、健脾和胃为主 吃点米仁、山药 手术后,应以补气养血、健脾和胃为主。如:米仁、山药、黄芪、白术等,切忌使用补益作用强,性味滋腻的食物。一是虚不受补,二是滋腻碍胃,不利于胃肠功能恢复,会适得其反。 化疗期间:少吃多餐宜清淡,喝点药膳粥 化疗期间,很多患者会出现厌食、恶心呕吐、腹泻等问题,因此,患者的食疗宜清淡、易消化,少吃多餐,以达到护脾胃的目的。 推荐食疗方案—— 鲜藕姜汁粥:鲜藕(去节)500克、生姜汁10克、粳米100克,一起放入1000毫升清水中,小火煮成粥,约1小时后,放入姜汁。 佛手粥:干佛手10克、粳米100克、冰糖和葱适量。干佛手水煎取汁,加入粳米,水1000毫升,同煮粥,最后,加入冰糖和葱调味。 化疗后:吃点健运脾胃的羹或糊 化疗后,患者宜出现肢端麻木、肝肾功能异常等症状,此时,食疗应注意在健运脾胃的基础上,结合患者的临床表现进行辨证。 推荐食疗方案—— 鸭肉茯苓羹:枸杞20克,洗净;茯苓20克,分别用纱布包,鸭肉约250克。先将枸杞、茯苓煎水,取水与鸭肉煮熟烂,加盐调味,作羹服用。 牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鸡蛋2个,莲子50克。将莲子磨成粉,加适量水将莲子粉煮成糊状,放入冰糖或白砂糖调味,再放入牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可食用。 (责任编辑:laiquliu) |