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早上8点开始，先喂虫子。喂虫子前，先筛去虫子的粪便。 下午4点多，提着黄粉虫，上山喂鸡。 傍晚，到鸡舍拾鸡蛋。这鸡蛋，“蛋白质含量高，不含任何生长激素。” 贾汪区贾汪镇崮岘村有一个养殖专业合作社，以养鸡为主。十里八乡的村民都知道，这里养鸡主要是喂虫子，喂养方式是山上放养，出栏的鸡好吃，鸡蛋也卖到一块五一个。 10月20日，在崮岘村村支书朱服文的安排下，记者到养殖专业合作社参加了一天的劳动，当了一天养殖专业户。 ■准备 先养了半天虫子 养殖专业合作社设立在距离崮岘村10多分钟车程的茱萸山上。早上8点，养殖专业合作社的刘跃社长就来到村里，带着我们去设在半山腰的养殖基地。 从村里出发，大约走了半个小时山路，我们看到山腰上一排排整齐的建筑。本以为到了现代化的养鸡场，可刘跃却说：“鸡还在山上呢，这里是养虫子的地方。” 记者走进了一个大棚，看到里面整齐地排放着一排排木架子，每个木架上都放着十几个木质的筛子，这里面养的就是用来养鸡的黄粉虫。 一位养殖工人正忙着切青菜，并和麸皮搅拌在一起，往每个筛子里放一些。刘跃解释说：“黄粉虫从孵化出来到长成，大约需要一个月的时间，虫子又不能喝水，所以要掺杂一些青菜、南瓜、桃子补充水分。” 在这位工人的指导下，记者也开始忙碌起来。切青菜、切南瓜、拌麸皮，看着简单的工序，一旦干起来还有些手忙脚乱。 饲料配好了，终于可以喂虫子了。先要将木筛子从架子上端下来，筛去虫子的粪便，再将虫子放均匀，撒上拌好的饲料，然后端回木架上，成虫还要收集起来，放进专门的桶里，留着喂鸡用。 一个大棚内就有几百盘这样的虫子，要是全部清理、喂养一遍，一个人要忙上整整一天。 ■科学 喂鸡也要按钟点 下午1点多，虫子全部喂完了，并且收集了四五十斤成虫。我正打算提着一桶虫子去喂鸡，这里的养殖工人忙说：“不急，要等到下午4点多才能上山喂鸡，就像人准时吃饭一样。” 等到下午4点多，眼看着太阳偏西了，记者按捺不住心中的好奇，在刘跃的带领下，每人提着一桶黄粉虫，向山上走去。 到山顶，进大门，只看见漫山遍野都是鸡，或悠闲地散步，或争抢食物，还有几只公鸡不停地飞来飞去。 “来啦，来啦！”刘跃一边吆喝着，一边将桶里的虫子一把一把撒出去，一大群鸡顿时聚集并欢叫起来。记者也学着他的样子，一边喊着，一边把虫子撒出去，却没有一只鸡凑过来。刘跃说：“鸡胆子小，我要是穿着白大褂来，它们看见就会围上来，要是换了一身衣服，鸡就不认得了。”不过虫子还是很有吸引力的，没过多久，就有一些胆子大的鸡围拢过来，吃起虫子。 太阳快要落山了，我们又跟着刘跃来到鸡舍，开始拾鸡蛋。有的窝里有一两个，有的有四五个，基本上没有空窝的。天黑前，鸡蛋全都收集好了，有400多个。 虽然累了一天，但我们抬着拾好的鸡蛋下山，心里还是挺兴奋的。 ■畅销 鸡蛋一块五一个 “这20多箱虫子鸡蛋是别人预订好的，得抓紧装好给人送去。”在简易的办公室里，刘跃又开始忙着装鸡蛋。 记者一边帮忙，一边听刘跃介绍。“这里的虫子鸡选用的是地方土鸡良种，喂养时以黄粉虫等高蛋白虫子为主。这样喂出来的鸡，肉里维生素e的含量为普通鸡的数倍。鸡肉味道鲜美，鸡蛋也色泽鲜艳、蛋白质含量高，不含任何生长激素。” 据刘跃介绍，这里出栏的虫子公鸡25元/斤，母鸡20元/斤，鸡蛋1.5元/个。“虽然没有做过大规模的宣传，但十里八乡包括贾汪城区很多人都知道，很多人上门来买，有点忙不过来了。” 崮岘村处于高亢山区，所辖山地较多，生态养殖有天然优势，茱萸山生态虫子鸡养殖基地就是其中的成功范例。 崮岘村村支书朱服文介绍，茱萸山生态虫子鸡养殖项目是村里在徐州报业传媒集团、贾汪区农业开发局等单位包括资金帮扶在内的大力支持下，加上农户自筹资金投资兴建的。 项目计划总投资178万元，占山坡200余亩，建鸡舍2000平方米，虫子养殖房480平方米，山坡围网3000米，配置相应的孵化、育雏设备及必要配套设施，达到年出栏3万羽生态虫子鸡、150万枚虫子鸡蛋，给加入合作社的20多户村民带来了实实在在的效益。 (责任编辑：laiquliu) |
