花罗汉可通过以下七点来挑选：

一、身形：包括了第一印象、鱼只体形，以及鱼只於展示缸中的泳姿及所表现出的气度；第一眼望区便需觉得此鱼各方面比例表现出积极合度、短身高背及身躯厚实的完美体能，且泳姿顺畅无疑，丰神俊美的翩然、优游於水中，丝毫不因旁人的视线而感到害羞或畏惧，依旧展现出威武严穆的雄壮气势。

二、颜色：鱼只的颜色当然是越光艳越好，但也必须协调有秩，如同画家在作画时，主体的色彩一定要明亮清晰且光彩耀眼，但点缀搭配的色调也必须能够达到细腻以衬托的效果与主要体色相映成趣，负担起粉饰装扮身体的责任。

三、珍珠点：为花罗汉之所以为花罗汉最主要的原因之一，耀眼闪烁的珍珠点必须如满天星辰，均匀且紧密的散步与每一天鳞与每一副鳍上，而所有的珍珠点都要是一致的圆润光彩，像是真的将一颗颗珍珠都镶嵌在外衣的模样，亮照夺目。

四、花纹：花罗汉身上及额珠侧畔的墨斑鳞，可说是它们最令人瞩目之处，墨斑鳞的分布、排列、数量、明亮度、金银线圈等都是评鉴上午依据之一，也就是说，就算是具备双排墨斑鳞，但要是墨斑鳞淡，其外无金银线包覆，亦只是普通的个体罢了，而且墨斑鳞不只要、漂亮，还必须有绿叶似红花的效果将花罗汉的美烘托出来。