泰国虎纹蛙（俗称泰国青蛙，以下简称泰蛙）是近年引进的较为理想的一个养殖新品种，是一种体形较大的食用蛙，其个体比美国青蛙小，比本地青蛙稍大，最大个体重达０·５公斤。泰蛙肉质鲜滑脆嫩、味美可口、营养丰富、胆固醇含量低，是理想的美味佳肴。
　　泰蛙对环境适应性广、生长速度快、养殖周期短、繁殖条件要求不高、病害少、抗寒能力强、无冬眠期，而且粗生易养，容易管理。发展泰蛙养殖是农村养殖致富的一条好门路。
　　泰蛙头型短小略呈三角型，嘴巴宽大。头颊、嘴尖部分呈淡绿色，皮肤粗糙，背部、体侧及四肢背面布满大小疣粒，背部两侧各有数条长短不一的皮肤皱褶。背部颜色随着它生活的周围环境的颜色、气温的高低、水色的浓淡、光照时间的长短而变化。一般情况下，幼蛙至中蛙背部呈淡绿色或棕灰色，成蛙呈灰褐色，腹部灰白色。前肢较短小具四趾，后肢发达粗壮具五趾，喜游泳，不善跳跃，喜欢伏在水中将头露出水面，或在陆地上晒太阳。
　　泰蛙的成长过程要经过受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙这四个阶段，约需１２０—１５０天。生长适宜温度为２３—３０℃，气温低于１５℃或高于３５℃，对生长都不利。泰蛙食性杂，动物性饲料、植物性饲料及人工配合颗粒饲料均能摄食。泰蛙饥饿时，会发生互相残食现象。