(一)、生产基地环境检测共有18项指标。其中农田灌溉水指标9项,它们是pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物;土壤质量指标9项,它们是pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六六、DDT。 (二)、蔬菜产品卫生质量检测共23项指标。它们是氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐。 发展无公害蔬菜,重点是把好生产基地选择与改善,种植过程无害化,蔬菜残留毒物检测“三关”,抓好产地环境、品种选用、培育壮苗、健身栽培、病虫防治、质量检测“六大环节”。总的来说就是采取无公害蔬菜生产技术措施,使基地环境、生产过程和产品质量达到无公害标准要求。
栽培技术
首先,是选择好环境条件,确保无公害蔬菜生产的基本要求。 1、作为生产无公害蔬菜地块的立地条件,应该是离工厂、医院等三公里以外的无公害污染源区。 2、种植地块应排灌方便,灌溉水质符合国家规定要求。 3、种植地块的土壤应土层深厚肥沃,结构性好,有机质含量达2-5%。 4、基地面积具有一定规模,土地连片便于轮作,运输方便。 其次是改善田间生态条件,创造利于蔬菜作物生长环境。 1、改善蔬菜生产条件:改善蔬菜生产条件包括三个方面:一是完善田间水利设施,健全排灌系统。二是改善土壤理化性状,使土壤具有团粒结构。三是健全田间道路网络,便于机械化作业。 2、要建立农田轮作制度 不同菜地、不同蔬菜品种采取不同的轮作制度。 3、利用农业设施来改善生态条件。 4、清洁田园,改善生态条件。 5、提倡不同科蔬菜间作套种。 第三、健全栽培管理措施,提倡“健身”栽培,提高植株抗逆性和抗病虫能力。 一是选用良种。 二是进行种子消毒。 三是适期播种。 四是培育壮苗。 (一)、根据土壤类型不同,种植不同种类的蔬菜 (二)、精细整地 (三)、定植 根据不同品种要求,合理密植。 (四)、中耕、除草、培土 (五)、搭架、整枝、疏果 (六)、小拱棚、大棚温湿度管理 1、南北向延伸搭棚,可以均匀受光。 2、棚四周挖深沟排水,棚内菜畦覆盖地摸。若有管道微喷灌,要把管道放置在地膜内灌溉。 3、通风降温、降湿视天气而定。寒冷的天气,宜中午通风,下午3点及时覆膜保温。随着棚内温度上升。逐渐加大通风度,直至掉边裙膜及全部薄膜,改用遮阳网。 (一)、基本原则 1、沙土壤经常灌,粘壤土要深沟排水。低洼地“小水勤浇”,“排水防涝”。 2、看天看苗灌溉。晴天、热天多灌,阴天、冷天少灌或不灌,叶片中午不萎蔫的不灌,轻度萎蔫的少灌,反之要多灌。暑夏浇水必须在早晨九点前或傍晚五点之后进行,避免中午浇水。 3、根据不同蔬菜及生长期需水量不同进行灌溉。 (责任编辑:laiquliu) |