有什么美味比烧烤更合算，更火爆，不管队伍要排多长，几串香喷喷的烤串配上一瓶啤酒，那味道绝对爽呆了！搜罗上海的热门烧烤摊点，喜欢黑暗料理小吃的朋友看过来。 1.小胖子烧烤摊 地址：上海虹口区溧阳路1114号麦当劳门口(近四平路) 推荐理由：东西很好吃，...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-08-06 10:35:27    

乳腺癌 抗癌明星：海带 上榜理由： 海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。 日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-08-02 18:25:07    

黄瓜： 清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。 茄子： 含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-07-31 13:47:55    

在鱼类中发现的－3脂肪酸对大脑和眼睛的发育也起着非常重要的影响。美国心脏协会建议，每周至少要吃二种鱼类，以助于人体的心脏健康。 那么在什么情况下，鱼会不利于身体健康呢？下面两种情况最好别吃鱼。要想健康享用鱼肉，获取营养，还要懂得如何挑鱼。 鱼...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-07-29 11:14:54    

去年11月底，因占道逼走公交而闻名沪上的彭浦夜市被闸北区相关部门彻底取缔。彭浦夜市今安在？东方网记者发现，一部分彭浦夜市的老摊主已转战位于宝山绿地新都会商业广场的夜食尚夜市，曾经人气爆棚的彭浦夜市有望在这处正规夜市悄然复活。 2 米见方样式统一...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-07-22 23:13:53    

来了解以下食物相克 产生化学反应至中毒 虾+维C=中毒 （产生砒霜） 感冒药+可乐=中毒 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-06-20 08:26:43    

核心提示：炒菜是中国人常用的一种烹饪方式，但是在炒菜的过程中有许多的误区可能对健康造成危害，你是否知道呢？ 炒完菜马上就关油烟机。炒菜过程中会产生大量的有害物质，而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢炒菜结束后，立马关掉油烟机。...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-05-20 09:45:11    

肉类含有较高的营养价值，毕竟素食主义者还是极少一部分人，所以肉类是大众餐桌上必备的食品。但是关于吃肉，还是有几个禁忌的。 炖煮过度的肉易致癌 无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-05-10 12:05:38    

鸡蛋的蛋白质和母乳比谁更高？ 吃鸡蛋，无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养，弃蛋清只吃蛋黄；有人却害怕长胖，只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清，到底哪个更有营养？ 中国营养学会理事长程义勇教授说，蛋清和蛋黄各有优势，但营养成分大不同。蛋清...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-05-10 12:05:09    

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-05-05 08:18:36    

蔬菜是我们平时常吃的，那么买蔬菜要注意哪些呢?如何买蔬菜呢？哪些蔬菜是不能买的呢？下面就来了解一下最好不能买的六种蔬菜。 太硬的西红柿： 越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且...[详细]

标签： 栏目：烹饪技术  2014-04-09 10:41:04    

吃鱼的孩子聪明，这句话常被家长用于鼓励孩子多吃鱼。的确，鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、 EPA，能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等，能为孩子提供平衡的膳食营养。鱼虽好，但从安 全角度来说，...[详细]

标签： 来看 吃鱼 聪明 什么 鱼最 适合 孩子  栏目：烹饪技术  2014-04-04 10:00:03    

祖国医学认为，春季肝脏器官非常活跃，这个季节养肝排毒，能达到事半功倍的效果。而食疗，无疑是最合适的排毒方式。以下几种食物，对春季排毒有所帮助。 黄瓜清热促代谢。《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功 效。对春季常见的...[详细]

标签： 当下 人们 必吃 五大 排毒 祖国 医学 认为 春季 肝脏  栏目：烹饪技术  2014-03-30 09:40:32    

今年28岁的周正波,2008年从石家庄外国语学院商务英语专业毕业后,便到广东打拼,他曾担任过某港资集团深圳分公司的部门主管,拿着令人羡慕的薪水,但就在他事业发展良好的时候,他却辞去工作,选择自己创业。 为 了圆给自己打工的梦想,2011年底,周正波来到大渡口,...[详细]

标签： 来看 白领 辞职 开小 面馆 创业 梦想 今年 28岁 周正  栏目：烹饪技术  2014-03-23 11:06:14    

1、健康脂肪。 改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。 2...[详细]

标签： 更聪明 可让大脑 补充 六类营养 来看  栏目：烹饪技术  2014-03-13 18:12:46